Шаурма «Смачна» з особливим соусом

500 г свинини нежирної

300 г моркви «по-корейськи»

100 г сала

6-8 аркушів лаваша

2-3 свіжих помідора

2-3 свіжих огірка

маринований лук

соус

Для маринованої цибулі:

1 головка ріпчастої цибулі

1 стакан окропу

1 ст. л. оцту

1 ст. л. цукру з гіркою

1 ст. л. солі без гірки

Для соусу:

250 г рослинного масла

3 яєчних жовтки

1 пучок кропу