Новорічні пиріжки «Бажання»

Таке блюдо не просто прикрасить новорічний стіл, але і внесе нотки гумору, додасть приємних вражень гостям.

Насипати борошно гіркою, в центрі зробити поглиблення, 1 яйце збити зі сметаною, налити в поглиблення, додати масло, цукор і сіль, замісити тісто однорідної консистенції, скачати його в кулю, загорнути в харчову плівку, прибрати на 30-40 хв у холодильник.

Розкачати тісто шаром товщиною в півсантиметра, вирізати з нього гуртки за допомогою склянки, на кожен кружечок викласти начинку і загорнуте в конверт з фольги новорічне побажання, з'єднати і защипнути краї тіста.

Деко для випікання пиріжків змастити маслом, викласти на нього пиріжки, змастити їх збитим яйцем і випікати при температурі 220 градусів 15 хв.