Бутерброд з огірком і яєчним дипом

Потерти круто зварені яйця на дрібній тертці.

Додати до тертим яйця, гірчицю, майонез за смаком, поперчити і посолити, перемішати до однорідної консистенції, можна за допомогою міксера.

Огірок нарізати на тонкі смужки.

Густо намазати приготовленою яєчним дипом хліб, викласти огірок на низ майбутнього сендвіча і накрити також змазаним дипом шматочком хліба зверху.

Подати бутерброд з огірком і яєчним дипом на сніданок або обід.