Салат з грибів з оселедцем
1/2 кг гриби
2 ст. л. оцет
сіль
перець
2 шт. лаврове листя
1 шт. оселедець
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
1 шт. лук
1 шт. огірок солоний
3 ст. л. рослинне масло
1 шт. яйце варене
зелень
Гриби відварити з додаванням оцту, солі і спецій протягом 20 хвилин, злити воду, охолодити і порезать.Сельдь вимочити, відокремити філе, порізати. Лук порубати, з огірка зняти шкірку, порізати.
Всі підготовлені продукти з'єднати, заправити рослинним маслом.
Перед подачею салат укласти в салатник, оформити скибочками вареного яйця і зеленню.
Рецепт в категоріях: