Курячий салат-тако з чіпотле

→ → Курячий салат-тако з чіпотле

taco-salad-ck-1215905-l



Соус

1/3 стакан нарізаного свіжого коріандру

2/3 стакан сметани низького відсотка жирності

1 ст. л. подрібненого чіпотле, консервованого в мексиканському соусі адобо

1 ст. л. товченого кмину

1 ч. л. порошку Чилі

4 год. Ложки свіжовичавленого соку лайма

? ч. ложка солі

Салат

4 склянки нарізаних листків салату ромен

2 склянки порубаної смаженої курячої грудинки, очищеної від шкіри і кісток (приблизно 2 грудинки

1 стакан помідорів чері, розрізаних навпіл

? склянки авокадо без шкірки, нарізаного кубиками

1/3 склянки червоного лука, тонко нарізаного кільцями

1 банка (425г) чорної квасолі, промитої і без води

1 банка (250г) кукурудзи (НЕ солоної, цельнозёрной), промитої і без води

Для приготування соусу ретельно змішайте перші сім інгредієнтів

Для приготування салату змішайте у великій мисці листя салату та інші товари. Збризніть соусом. Акуратно струсніть, щоб розподілити соус по всій поверхні. Можна подавати до столу

Порада: Щоб зробити салат гостріше, додайте ложку мексиканського соусу адобо. Також салат не зіпсує звичайна або плямиста квасоля.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти