Корейський огіркової-м'ясний салат

800 г огірків

500 г телятини або свинини

3 зубчики часнику

1-2 головки ріпчастої цибулі

1 солодкий перець

4 ст. л. соєвого соусу

2-3 ст. л. оцту 5%

1 ст. л. соусу чилі солодкого