Оригінальний салатик з курки

Спосіб готування.

Яйця потрібно зварити. Курочку - очистити від кісточок і обсмажити м'якоть. Салат, кінзу і кріп треба дрібно нашаткувати. Тільки кілька листя салату варто залишити для прикраси цілими. Нарізана невеликими шматочками м'якоть курки змішується з рубаними яйцями і подробленной зеленню, солиться, перчится і заправляється спеціальним соусом. Для того, щоб приготувати заправку слід горіхи пропустити через м'ясорубку, додати рубаний лук і отриману суміш ретельно перетерти. Після того, як салат буде заправлений, його потрібно накришити у нього зерна граната і естрагоном. Прикраса салатом - за бажанням.