Салат з лисичок з гребінцями
Для рецепта Вам будуть потрібні:
500 г гребінці (очищені)
350 г лисички
4 ч. л. цибуля ріпчаста (дрібно рубаний)
4 ч. л. часник (рубаний)
20 г вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо
4 ч. л. оливкова олія
50 г листя салату
1 петрушка пучок
сіль, перець - за смаком
У суміші олії обсмажити цибулю, лисички, гребінці, додати часник і сіль з перцем за смаком. Покласти по колу страви (якщо будите викладати кожного в окрему порцію бажано використовувати великі тарілки) листя салату, зверху розкласти обсмажені гребінці з лисичками і зверху страву прикрасити різаною петрушкою. Приємного апетиту.
Рецепт в категоріях: