Ледачі голубці

→ → Ледачі голубці

Ледачі голубці

Інградієнти:

1 шт. капуста (качан)

500 г м'ясо

1 шт. морква

2 шт. цибуля ріпчаста

1 стакан бульйон

1/2 стакан рис

1 ст. л. томат

лавровий лист, перець, сіль - за смаком

Кочан капусти обдати кілька разів водою і дрібно нашаткувати. На дно каструлі покласти масло або маргарин і половину капусти.

Нарізане шматочками м'ясо, терту моркву, томат обсмажити. У каструлю з капустою покласти спочатку м'ясо, потім морква, на неї - сирий рис, капусту, що залишилася. Додати лавровий лист, перець, трохи бульйону і тушкувати до готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти