Історія масниці

Старовинний, исконно русский свято Масляної прийнято відзначати з особливим розмахом весь тиждень перед Великим постом.

Найголовніше оліїсте частування - млинці, готують їх в незліченній кількості, але крім того, що млинці дуже смачні, особливо з маслом і червоною ікоркою, мають вони і ритуальне значення - символізують собою сонце, а сонце, як відомо, шанувалося у стародавніх як всемогутній бог світла і родючості.

Існувало таке повір'я, що якщо покуштувати на масницю млинців, то обов'язково отримаєш частина сили самого Сонця.

У святкуванні Масляної є ще й інші ритуальні звичаї, які становлять суть свята, наприклад, поминальні обряди, пов'язані з поминанням покійних. Поряд з таким сумною традицією влаштовувалися оглядини молодят. Ну звичайно ж самі гуляння: катання з крижаних гірок, будівництво снігових містечок. Дуже популярні були зведення снігових веж в Симбірської і Тульської губерніях, тут цим переважно займалися діти, а в Пензенській області в цій забаві непротив були взяти участь і дорослі. Гра полягала в тому, щоб побудувати велику снігову фортецю, а потім, розділившись на дві команди, кожна група прагнула зайняти з боєм крижаний палац, а в підсумку, довго що будувався містечко, руйнувався геть. Після такої зимової забави починалися спільні трапези.
А ось в Нижегородської області у фольклорному запасі виявилися такі відомості про цікавий звичай: місцеві витівники влаштовували "масляничний поїзд", Що складається з саней і в центр такого "складу" встановлювалася піч, і ошатні дівиці пекли млинці прямо на ходу, розкидаючи їх у народ. Ймовірно від цього з'явилася прислів'я "Як на масляному тижні в стелю млинці летіли.

Ще одна традиція пов'язана з святкуванням - це спалювання самого опудала Масляної. Цей обряд укладає в собі глибинний сенс - Масляна ототожнювала собою образ нікого персонажа: зиму, смерть і родючість, а спалювання ляльки Масляної символізувало знищення старого світу та відродженням нових родючих сил.

В кожній області нашої величезної країни ляльки Масляної мали свої характерні відмінності: наприклад, в Тверській області її робили з віників, а сусідній Смоленської ляльок виготовляли з дерев'яних бочок.
Традиційно на Масницю збирали балагани і влаштовували кулачні бої.

Завершувалася Масляний тиждень Прощеною неділею - це остання неділя перед Великим постом. В цей день всі православні просять один у одного вибачення, щоб приступити до посту з чистим душею і зосередитися на духовному житті і з відкритим серцем зустріти Великдень.

Пісні страви