Компот
50-100 мл Десертне виноградне вино;
0,5 кг Айва;
300 г Цукровий пісок;
3-3,5 л Вода;
Айву нарізати дольками, видалити насіння, залити водою, кип'ятити близько 20 хвилин. Потім додати цукор, варити ще близько півгодини на слабкому вогні, остудити. За бажанням можна додати трохи десертного виноградного вина для поліпшення аромату.
Рецепт в категоріях: