Сосиски із зеленню «Морське царство»
1 качан салату
1 помідор
сосиски
зелень
майонез
кетчуп
Поставити сосиски варитися.
Вистелити блюдо листям салату, посипати їх нарізаною зеленню.
З помідора вирізати морську зірку, полити її майонезом і прикрасити гілочками кропу, покласти на тарілку.
Дати сосискам охолонути, потім розрізати їх уздовж не до кінця - надати форму восьминогів.
Поставити осьминожек на тарілку, намалювати рот і оченята майонезом за допомогою зубочистки, змастити щупальця кетчупом, перед подачею сосиски із зеленню «Морське царство» оформляються «водоростями» із зеленої цибулі.
Рецепт в категоріях: