Суп з лечо та тушонкою
500 г лечо
100 г рису
2-3 бульби картоплі
1 головка ріпчастої цибулі
1 банку тушкованої свинини або яловичини
3 л води
сіль
Нарізати картоплю невеликими скибочками.
Довести воду до кипіння, додати картоплю, рис, яловичину і цілу головку цибулі, варити суп протягом 10 хв.
Додати лечо, варити суп ще 10-15 хв, посолити.
Рецепт в категоріях: