Шаурма до пива

Шаурма до пива

50 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

5 аркушів пекінської капусти

2 лаваша

1 куряча грудка

? солоного огірка

? помідора

? головки ріпчастої цибулі

1 зубчик часнику

сік лимона

кетчуп

кріп

Маринад:

1 ст. л. по. соку лимона, оливкового масла, соєвого соусу

1 щіпка солі

спеції для шашлику

чорний мелений перець

Дрібно нарізати куряче філе, на 2:00 замаринувати в інгредієнтах для маринаду.

Соломкою нарізати цибулю, огірки, помідор, капусту.

Курку обсмажити без масла на сильному вогні до рум'яної скоринки.

З'єднати майонез з часником, пропущеним через прес, 1 ч.л. соку лимона, зеленню, перемішати.

Змастити лаваш соусом, додати трохи кетчупу.

Викладати на лаваш начинку шарами: капуста, курка, цибуля, помідор, огірок, курка, капуста, полити соусом, згорнути щільним рулетом.

Перед подачею шаурма до пива обсмажується з обох сторін на сильно розігрітій сковороді без олії з кожного боку по 5 секунд, придавивши рукою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: