Швидка сирна соломка

→ Швидка сирна соломка

Швидка сирна соломка

150 г тертого твердого сиру

80 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1,5 склянки пшеничного борошна

4 ст.л. молока

1 лимон маленький (цедра)

кунжут

кмин

сіль

Вершкове масло потерти на дрібній тертці, перемішати з тертим сиром, додати при бажанні кунжут або кмин, влити молоко, додати цедру лимона, посолити, ретельно перемішати.

Всипати в суміш борошно, вимісити еластичне м'яке тісто, розкачати його пластом близько 0,5 см завтовшки, нарізати смужками, кожну смужку скачати в трубочку руками.

Випікається швидка сирна соломка 15 хв в розігрітій до 180 градусів духовці на деку, застеленому пергаментом, до рум'янцю, подається постигла.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!