Канапе «пірамідки»

Вирізати з м'якоті хліба рівну кількість гуртків більшого і меншого діаметра.

Нарізати шинку пластиками, а помідори - кружальцями.

З пластиків шинки вирізати стільки ж кружечків, скільки і хліба, тільки трохи меншого діаметру.

Сир нарізати пластиками і з нього вирізати таку ж кількість гуртків ще трохи меншого діаметру, ніж помідори.

Шматочки хліба намазати маслом. Викласти на більший гурток хліба більший гурток шинки, помідори, сиру, потім менший гурток хліба і інгредієнти меншого розміру в тій же послідовності. Вершина піраміди - дрібний редис.

Канапе скріпити коктейльної шпажкою із зубчиками на кінці.