Торт «П'яна вишня»

→ Торт «П'яна вишня»

Торт «П'яна вишня»

Інградієнти:

3 шт. яйце

4 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

4 ст. л. цукор

2 ст. л. маргарин

1 ст. л. какао-порошок

1 стакан вишня без кісточок

1 стакан сметана 30% й жирності

1/2 стакан цукрова пудра

3 ст. л. коньяк або ром

Збийте яйця з цукром до стійкої піни.

Борошно з'єднайте з какао і перемішайте з 1 столовою ложкою маргарину до однорідної крупки.

Збиту яєчно-цукрову масу швидко і обережно перемішайте з борошняної крупкою. Викладіть тісто в змащену маргарином форму. Випікайте 20-25 хвилин при 180 ° С. Охолодіть.

Для приготування крему сметану збийте до стійкої піни, додайте коньяк, цукрову пудру, перемішайте. З'єднайте крем з вишнею. Частина вишні і крему залиште для прикраси.

З випеченого бісквіта виріжте середину, залишаючи дно і боки цілими.

Вирізаний бісквіт подрібніть, з'єднайте з приготованим кремом з вишнею. Заповніть сумішшю поглиблення в бісквіті. Поверхня прикрасьте орнаментом з крему і вишні.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!