Салат грибний з апельсинами

→ → Салат грибний з апельсинами

Салат грибний з апельсинами



Для приготування страви Вам знадобиться:

200 г печериці

200 г твердий сир

2 солодкий болгарський перець - стручка

2 шт. яблука

1 шт. апельсин

2 шт. або мандарини

Для салатного соусу:

3 ч. л. рідкий мед

1 йогурт або варення - пляшка
який йогурт вибрати? ми підкажемо

1 ч. л. гірчиця

2 ст. л. лимонний сік

трохи апельсинової цедри

Сир і очищені від шкірки і серцевин яблука нарізати дрібними кубиками. Консервовані печериці відцідити, нарізати дрібною соломкою і протушкувати в олії. Очищені стручки болгарського перцю нарізати кільцями і змішати з часточками мандаринів або розрізаними поперек скибочками апельсинів. Заправити салат приготовленим соусом, перемішати і викласти в салатник. Зверху посипати тертим сиром і прикрасити часточками цитрусових.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти