Качка «Спокуса»

→ Качка «Спокуса»

Качка «Спокуса»

Необхідні продукти:

1 шт. качка

4 шт. яблука

6 шт. курага

сіль - за смаком

Обробіть тушку, натріть її сіллю. Яблука наріжте великими часточками, курагу опустіть в киплячу воду на 1-2 хвилини. Птицю нафаршіруйте яблуками та курагою. Зашийте качку білої суворою ниткою, проколіть птицю в декількох місцях спицею. Покладіть качку в жаровню, накрийте кришкою і поставте в гарячу духовку; поливаючи соком, доведіть до готовності. Перед подачею видаліть нитки. Оформіть зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!