Млинці зі збитими вершками

→ Млинці зі збитими вершками

Млинці зі збитими вершками

30-40 г дріжджів

3 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 яйця

1,5 стакан густих вершків

2 ч. л. цукру

сіль

молоко

2,5 склянки борошна перемішати з сіллю.

Дріжджі розвести в невеликій кількості молока, додати в муку, залишити тісто в теплі для підняття на 3 години.

2 яєчних жовтки збити, ввести в тісто, потім додати в тісто решту борошна.

Білки збити в стійку піну, додати в тісто, вершки збити, також ввести в тісто.

Якщо тісто виходить густим, розбавити його молоком.

Готувати млинці зі збитими вершками звичайним способом, обсмажуючи з обох сторін, масниця з такими млинцями обрадує всіх домашніх і гостей.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти