«Панірувальна» кольорова капуста

Кулінарні рецепти → Різне → «Панірувальна» кольорова капуста

пів кіло капусти (кольоровий)

сухарики панірувальні

1 шт. яйце

масло вершкове

сіль за смаком

миємо й розбираємо капусту на суцвіття. Ставимо на вогонь і подсаливаем воду. Опускаємо чисті суцвіття в киплячу воду. Варити близько 7 хвилин

Відваривши, капусту слід висипати на друшляк і зцідити воду. Кожну гілочку суцвіття капусти умочуємо у збите яйце. Посипте панірувальними сухарями.

Розігрійте сковороду. Обсмажте капусту на вершковому маслі до скориночки кольору золота.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: