Тушкований кролик в сметані

→ Тушкований кролик в сметані

Тушкований кролик в сметані

1 кролик

400 г сметани

2 головки ріпчастої цибулі

1 морква

майоран

лавровий лист

рослинна олія

чорний мелений перець

сіль

Ніжний кролик, приготований за цим рецептом, відмінно прикрасить новорічний стіл, сподобається всім, хто збереться за ним.

Кролика підготувати, промити, нарізати, поперчити і посолити, обсмажити на рослинному маслі.

Цибулю і моркву дрібно нашаткувати і обсмажити, викласти на дно ємності для гасіння кролика, зверху покласти м'ясо.

Сметану перемішати з гарячою водою, додати приправи і залити соусом шматочки кролика.

Готується тушкований в сметані кролик приблизно 1 годину, при необхідності додавати до м'яса кип'ячену воду, подати на новорічний стіл гарячим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти