Колечка з горбуші з начинкою

800 г горбуші

200 г печериць або глив свіжих

200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

100 г твердого сиру

4 помідора

5 ст. л. рослинного масла

3 ст. л. пшеничного борошна