Сирні «Каштани»

Сирні «Каштани»

560 г сиру

100 г волоських горіхів

1 стакан крихт черствого батона

1 стакан рослинного масла

1 яйце

7 ст. л. манної крупи

2 ст. л. цукру

сіль

Манну крупу і сир з'єднати, додати вершкове масло, яйце, попередньо розтерті з сіллю і цукром, ретельно перемішати масу, витримати протягом півгодини.

Скачати з сирної маси кульки невеликого розміру, в серединку кожного покласти чверть ядра горіха, решта горіхи дрібно порубати.

Запанірувати сирні каштани в крихті, обсмажити до рум'яної скоринки в рослинній олії.

Перед подачею викласти сирні «Каштани» на блюдо, посипати рубаним горіхом.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!