Новорічна бутербродная закуска «Трояндочки»
16 шматочків житнього хліба
16 пластиків сьомги
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо
5 ст. л. вершків
1 ст. л. рубаною м'яти
1 ст. л. рубленого зеленого лука
1 ст. л. рубленого кропу
1 ст. л. соку лимона
Збити охолоджені вершки до стійкої піни, поступово додаючи м'яту, зелень, цибулю і сік лимона.
Вершковим соусом змастити кожен шматочок хліба, оформити новорічні бутерброди «Трояндочки» трояндами з довгих тонких пластиків сьомги, прикрасити зеленню.
Така вишукана, але проста в приготуванні новорічна закуска з казковим смаком чудово прикрасить новорічний стіл.
Рецепт в категоріях: