Салат фруктовий «Флорін»

→ Салат фруктовий «Флорін»

Салат фруктовий «Флорін»



20 вишень

4 яблука

2 ківі

2 апельсина

2 ст. л. апельсинового лікеру

2 ст. л. родзинок

1,5 ст. л. кедрових горішків

м'ята

Крем:

2 жовтка

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

? палички ванілі

3 ст. л. цукру

Зрізати верхівки яблук, обережно вирізати м'якоть, зберегти кришечки, з м'якоті прибрати насіннєві коробки й нарізати її дрібними кубиками.

Промити родзинки, очистити і нарізати ківі кубиками, подрібнити горіхи, промити листочки м'яти, дрібно нарізати.

Віджати сік від апельсинів, з'єднати його з лікером, додати яблучну м'якоть, ківі, родзинки, горіхи, м'яту і вишню, перемішати, прибрати на півгодини в холод.

Для крему нагріти молоко з ваніллю і цукром до повного розчинення цукру при постійному помішуванні до загусання.

Наповнити яблучні чашечки приготованим фруктовим салатом і полити салат фруктовий «Флорін» перед подачею на новорічний стіл приготованим кремом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти