Салат з яблуками і кабачками

→ → Салат з яблуками і кабачками

Салат з яблуками і кабачками

500 г кабачків

50 г очищених лісових горіхів

3 яблука

1 лимон

1 щіпка кориці

рослинна олія

перець

сіль

Кабачки добре промити, зрізати хвостики, нарізати кружальцями, кожен гурток розрізати навпіл.

Яблука промити, обсушити, не чистити, розрізати навпіл, вирізати серцевини, нарізати на половинки скибочки.

Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії, викласти кабачок і яблука, перемішати, близько 3 хв припустити, полити соком лимона, приправити корицею, поперчити і посолити, зменшити нагрів плити, накрити все кришкою, тушкувати ще 7 хв.

Обсмажену суміш викласти на блюдо, дати охолонути, посипати салат з яблуками і кабачками меленими горіхами перед подачею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти