Салат «Оливковий рай»

→ Салат «Оливковий рай»

Салат «Оливковий рай»

200 г твердого сиру

10 оливок

6-7 яєць перепелиних

1 огірок свіжий

1 перець солодкий

зелень

Заправка:

2 зубчики часнику

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. соку лимона

перець, сіль

Для соусу перемішати сік лимона і масло з подрібненим часником, поперчити і посолити, перемішати.

Сир, огірок і солодкий перець нарізати кубиками.

Яйця відварити, розрізати навпіл (якщо використовуються курячі - на 6-8 частин).

Оливки розрізати навпіл, порубати зелень.

З'єднати всі інгредієнти в салатник, додати заправку, перемішати.

Перед подачею салат «Оливковий рай» охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: