Пісний яблучно-капустяний салат з соусом з апельсина

→ Пісний яблучно-капустяний салат з соусом з апельсина

Пісний яблучно-капустяний салат з соусом з апельсина

50 г волоських горіхів

1 апельсин

1 яблуко

1 морква

? качана капусти

1-2 ст. л. оливкового масла

зелень

сіль

чорний перець

Дрібно нашаткувати капусту, викласти її у посуд, посолити, прим'яти.

Потерти на дрібній тертці моркву, додати до капусти.

Нарізати яблуко разом з шкіркою тонкими шматочками, крупно порубати горіхи, додати всі в салат, перемішати.

З апельсина вичавити сік, додати до нього оливкову олію, перемішати, полити приготованим соусом салат, перемішати.

Перед подачею пісний яблучно-капустяний салат з соусом з апельсина повинен настоятися протягом години, потім додати рубану зелень і подати салат.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: