Салат «Листкова креветка»
400 г креветок
100 г кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
50 г пропареного коричневого рису
1 яблуко (кисло-солодке)
100 г сиру (твердого сорту)
200 г майонезу
Салат готуватися шарами, кожен шар промазуємо майонезом. Яйця дрібно ріжемо і викладаємо на дно тарілки. Змащуємо майонезом.
Зверху викладаємо кукурудзу. Змащуємо майонезом.Рис відварюємо в соленій воді і охолодити. Викладаємо і промазуємо майонезом.Яблоко стругаем соломкою і вкладаємо на рис. Трохи промазуємо яблука майонезом, лише для того, що б добре тримався шар креветок.На яблука викладаємо шаром креветки. Заливаємо рештою майонезом.Засыпаем товстим шаром тертого сиру і прикрашаємо: беремо дві креветки і робимо з них сердечко утапливаем в сирі і серединку сердечка заливаємо майонезом.