Олів'є "Віртуоз"
250 г м'якоті свинини
3-4 бульби картоплі
4-5 яєць
100 г консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
100 г маринованих грибів
2 середні цибулини
6-7 маслин
4 ст. л. рослинної олії
70 г майонезу
чорний мелений перець
сіль
М'якоть свинини промийте, наріжте часточками, посмажте з цибулею і перцем на рафінованій олії. Картопля зваріть, остудіть, очистіть, наріжте скибочками. Яйця зваріть круто, остудіть, очистіть, подрібніть. Гриби дрібно наріжте. Продукти змішайте, додайте кукурудзу посоліть, поперчіть, заправте майонезом. Готовий салат прикрасити маслинами.
Рецепт в категоріях: