Салат картопляний з грибами і горіхами
Для рецепта Вам будуть потрібні:
150 г солоні гриби (краще шампіньйони)
250 г консервований горошок
який горошок вибрати? ми підкажемо
3 ст. л. родзинки (без кісточок)
3 ст. л. волоські горіхи (очищені)
3 шт. картопля
1 шт. яблуко
сік одного лимона
зелень, зелений лук , сіль, перець, рослинна олія - за смаком
Картоплю промити, зварити «в мундирі», очистити, порізати на дрібні кубики. Яблуко також нарізати кубиками, з'єднати з картоплею. Збризнути лимонним соком, додати родзинки, попередньо промитий і розпарений і дрібно порубані горіхи. Потім порізати і додати в салат гриби і горошок. Салат приправити сіллю і перцем, полити олією, перемішати, прикрасити подрібненим цибулею і зеленню.
Рецепт в категоріях: