Салат з сиру, моркви і родзинок
200 г сиру
2 середніх за величиною моркви
2 ст. л. родзинок, кориця на кінчику ножа
1 ст. л. меду
фрукти з компоту або чорнослив
200 мл курага, сметани
Ізюм залийте окропом і залиште на 10 хвилин, після чого добре його промити в гарячій воді.
Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. Фрукти з компоту наріжте і промокніть серветкою, щоб прибрати зайву вологу. Якщо замість фруктів з компоту використовуєте чорнослив або курагу, распарьте їх заздалегідь і потім подрібніть.
Покладіть в миску сир, родзинки, фрукти, мед, корицю, моркву і заправте салат сметаною.
Рецепт в категоріях: