Булочки висівкові «Сільські»

375 мл теплої води

280 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

200 г житнього борошна

25 г пшеничних висівок

20 г свіжих дріжджів

2 ст. л. оливкового масла

1,5 ч. л. меду / цукру