Варення з агрусу з чорною смородиною
1 кг агрусу
800-900 г цукру
0,5 кг чорної смородини
Віджати сік з чорної смородини, зварити на соці цукровий сироп.
Опускати порціями в киплячий сироп ягоди агрусу, варити при постійному помішуванні на повільному вогні.
Якщо ягоди починають розварюватися, варіння потрібно призупинити на 10-12 годин.
Рецепт в категоріях: