Печиво з вівсяних пластівців

Вівсяні пластівці насипати в сито і відсіяти мучель (відсіяти муку). Пластівці висипати на деко і прогріти в духовці, щоб додати їм смак розжареного горіха і жовто-коричневий колір. Під час прогрівання пластівці перемішувати, щоб вони однаково подрумянились і не пригоріли - в іншому випадку вони будуть гіркими. Масло розтерти з цукром в піну, додати яйце і прянощі, відсіяти від пластівців борошно, рубані горіхи, остиглі пластівці. Класти чайною ложкою на деко порції тіста. Випекти печиво у духовці. Воно повинно бути жовто-коричневого кольору, сухим при розломі.