Мова з пікантним соусом

→ Мова з пікантним соусом

Мова з пікантним соусом

Для рецепта Вам будуть потрібні:

мову

морква, цибуля - на смак

сіль, перець - за смаком

для соусу:

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

печериці

мускатний горіх

зелень

Мова залийте гарячою водою і відваріть до готовності з додаванням моркви, цибулі, солі і перцю. Вийміть з бульйону, опустіть в холодну воду і, не даючи охолонути, очистіть від шкіри.

Знову опустіть мову в бульйон і прогрійте на слабкому вогні протягом 5 хвилин.

Охолодіть, наріжте навскоси скибочками і укладіть на блюдо.

В майонез додайте нарізані печериці, корнішони, мускатний горіх і зелень. Перемішайте і підлі до мови збоку.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!