Яєчня на листковому тісті

Розморожене тісто розділити на 4 квадрати, защипнути краї кожного квадрата, повинно вийти щось на зразок коробочок.

Викласти тісто на вистелений пекарської папером деко.

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, посипати дно коробочок, в кожен куточок викласти по скибочці помідора, запекти при температурі 180 градусів 10 хв у духовці до підрум'янення тесту.

Дістати деко з духовки, покласти в коробочки нарізаний бекон, вбити в кожну по 1 яйцю, поперчити і посолити, посипати зверху тертим сиром, далі яєчня на листковому тісті готується ще 5-10 хв, перед подачею посипається рубаною петрушкою.