Новорічний десерт з хурми з ванільним морозивом «Кучугура»

Промити і обсушити хурму, біля плодоніжки зрізати верхівку, за допомогою ложечки акуратно дістати м'якоть, не пошкоджуючи стінки.

Накапати в кожну хурму по кілька крапель рому, прибрати на годину в холод.

Витягнені м'якоть хурми перемішати з морозивом, нафарширувати горщечки з хурми, прибрати на півгодини в морозильну камеру.

Перед подачею на новорічний стіл оформити новорічний десерт з хурми з ванільним морозивом «Кучугура» у вигляді замету, прикрасивши його збитими з цукром вершками і вишеньками.

Вершки збивати за кілька хвилин до подачі.