Італійське печиво

→ Італійське печиво

Італійське печиво

Що потрібно:

5 шт. яйце

3/4 стакан цукор

1 цедра терта лимона

1/2 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

1/2 стакан горішки кедрові

1/4 стакан цукрова пудра

масло вершкове для змащування дека

Яйця збийте з цукром до збільшення в об'ємі в 2-3 рази (на готовій масі повинні зберігатися сліди віночка протягом 5 секунд), додайте цедру, муку і обережно перемішайте.

Деко змастіть маслом, застеліть пергаментом і викладіть суміш чайною ложкою з інтервалом між порціями в 2 см. Посипте горішками і випікайте 15 хвилин при 180 ° С.

Потім посипте печиво цукровою пудрою і випікайте ще кілька хвилин до утворення золотистої скоринки.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!