Торт «Новорічна ялинка» з заварним кремом

→ Торт «Новорічна ялинка» з заварним кремом

Торт «Новорічна ялинка» з заварним кремом

Коржі:

180 г маргарину

11 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

9 яєць

3 стакан цукру

6 ст. л. варення або меду

6 ч. л. соди

3 ч. л. спиртного

Крем:

1 л молока

200 г вершкового масла

1 стакан цукру

1 яйце

2 ст. л. борошна або 1 ст.л. крохмалю і 1 ст.л. борошна

Скріплення:

50 г вершкового масла

2 плитки шоколаду

Для приготування коржів перемішати маргарин з цукром, розтопити на водяній бані, ввести спиртне, яйця, борошно, мед і соду, замісити тісто.

Розділити тісто на кілька частин, додати їм фігурну форму гілок для ялиночки, запекти в розігрітій духовці до готовності.

Для приготування крему половину молока довести до кипіння.

Заздалегідь змішати яйця, борошно і цукор, розбавити іншим молоком, до однорідності перемішати.

Після закипання ввести суміш в кипляче молоко, 3-5 хв проварити, потім додати ванілін і вершкове масло.

Збирати торт «Новорічна ялинка» з заварним кремом так: шоколад і масло розтопити, перемішати і промащуючи, збирати ялинку.

Перед подачею на новорічний стіл торт охолодити.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!