Салат із крабових паличок з овочами
400 г крабових паличок
які вибрати? ми підкажемо
3 яйця, зварених на круто
1 стакан вареного рису
2 огріка
1 великий помідор
150 г твердого сиру
1 / 2-1 банка консервованих зерен кукурудзи
5 ст. л. майонезу
1 ст. л. гірчиці
1 ст. л. лимонного соку
1 ст. л. устершірского соусу
сіль, перець за смаком
Крабові палички дрібно порізати. Огірки і яйця почистити. Нарізати помідори, огірки та яйця дрібно (на шматочки розміром з кукурудзяне зерно).
Сир натерти на тертці або порізати дрібними кубиками. Кукурудзу процідити.
В окремій мисочці змішати віночком інгредієнти для соусу.
У салатник викласти порізані крабові палички, помідори, огірки, зерна кукурудзи, тертий сир і яйця. Заправити соусом і ретельно перемішати. Залишити мінімум на півгодини.
Можна представити у вигляді півкуль. Для цього невелику за розміром миску або креманку злегка змастити маслом. Викласти в неї салат і щільно наповнити салатом, навіть злегка утрамбувати його. Поставити миску на тарілку, дном вгору і зняти її. На тарілці залишиться сформована півкуля.