Компот із ревеню та сирої буряків з родзинками

Ревінь миють, очищають, нарізають шматочками завдовжки 2 - 8 див. Родзинки перебирають і промивають в декількох водах. У приготовлений гарячий сироп кладуть шматочки ревеню, родзинки, варять 3 - 5 хв., додають сік, вичавлений з дрібно натертого буряка, охолоджують.