Салат пікантний з грибами

→ Салат пікантний з грибами

Салат пікантний з грибами

1 шт. корінь селери -. невеликого розміру (близько 100г)

100 г шинка

100 г мариновані гриби

1 шт. яблуко

30 г буряк - 1/3 невеликого коренеплоду (близько)

1 картопля - невеликий бульба

4 ст. л. майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

4 ст. л. масло рослинне

2 ст. л. їдальня гірчиця

2-3 ст. л. оцет

зелень, сіль, перець - за смаком

Зелень селери промити, подрібнити, корінь селери натерти на крупній тертці. Приготувати заправку, змішавши гірчицю, оцет, рослинне масло, ретельно її збити, залити підготовлений селера і все залишити в холодному місці на 1-2 години. Потім додати дрібно нарізані шинку, скибочки маринованих грибів, очищені від шкірки і насіння яблука, перець, сіль і все перемішати. Готовий салат залити майонезом, прикрасити зеленню, нарізаними вареною картоплею і буряком.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!