Коктейль «Солона собака»

Беремо високу склянку і глазируем краю сіллю. Робиться це так. Перевертаємо склянку догори дном і змочуємо краю часточкою лимона, як всередині, так і зовні. Навіщо занурюємо змочені краю склянки в блюдце з сіллю. Обережно стряхиваем надлишки солі. На краях склянки з'явиться сольовий «іній». В окремій ємності змішуємо добре охолоджену горілку і грейпфрутовий сік. Акуратно, щоб не зачепити сольову окаемку, переливаємо суміш в підготовлений глазурований склянку. Цей коктейль подається без соломинки, а п'ється прямо через сольовий «іній». Поєднання смаків незабутнє.