Чорний хліб на заквасці скоростиглої
2 стакан житнього борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1,5 стакан пшеничного борошна
1 стакан міцного чорного чаю
2,5 ст. л. цукру
1 ст. л. рослинної олії
2,5 ч. л. сухих дріжджів
2 ч. л. солі
1 ч. л. розчинної кави
1 ч. л. какао-порошку
вода
Приготування закваски: ? склянки житнього борошна перемішати з 1 ч.л. дріжджів і ? ст.л. цукру, долити води до маси рідини як тесту на оладки, залишити закваску на 12 годин, потім прибрати в холодильник.
Помістити всі інгредієнти в контейнер для хлібопічки, для 1 булки хліба знадобиться 2 ст.л. закваски, що готується чорний хліб на скоростиглої заквасці на режимі «Чорний хліб».
Яку вибрати хлібопічку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: