Хліб пшенично-житній на молочній сироватці

350 г пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

320 мл молочної сироватки

250 г житнього борошна

2 ст. л. цукру

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. рослинного масла

2 ч. л. сухих дріжджів

1,5 ч. л. солі

Яку вибрати хлібопічку. Ми підкажемо.