Рецепт сосисок в соусі

Сосиски розріжте поперек на 3-4 частини. На кожній частині з обох кінців зробіть хрестоподібний надріз глибиною 1-1,5 см. Обсмажуйте у фритюрі 2-3 хвилини.

Сосиски перекладіть на порційні сковороди, залийте кетчупом і прогрійте.

Сосиски в соусі можна подати і запеченими. Для цього підготовлені сосиски залийте соусом, посипте тертим сиром (5 г), збризніть вершковим маслом (10 г) і запечіть.