Торт «Лебедина вірність»
бісквіт
крем шоколадний
глазур біла, шоколадна і білкова
журавлина
меренги
мастика
прикраса кондитерське
цукрова мастика, фруктово-ягідна підварювання
Торт складається з трьох бісквітних коржів, прослоенних шоколадним кремом, змішаним з фруктово-ягідної підварку. Декорований кремом, мастикою, меренгами, білої і шоколадною глазур'ю, журавлиною, двома лебедями з білкової глазурі і цукрової мастики.
Рецепт в категоріях: