Бутерброди з печінкою по-скандинавськи

→ → Бутерброди з печінкою по-скандинавськи

Бутерброди з печінкою по-скандинавськи

400 г батона

200 г яловичої печінки

100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г сиру

2 яйця

2 ст.л. гострого кетчупу

червоний мелений перець

кріп

сіль

Нарізати тонкими скибочками батон, при бажанні їх можна трошки підсушити в духовій шафі.

Печінка опустити в підсолену воду і до готовності відварити, потім 2 рази перекрутити в м'ясорубці і додати вершкове масло (розм'якшене), тертий сир, кетчуп, яйця (відварити круто, очистити і дрібно нарубати), рубану петрушку або кріп, поперчити і посолити, перемішати .

Намазати начинку на батон і подати бутерброди з печінкою по-скандинавськи до столу.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти